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曼谷吞武里大学参加亚洲美食文化教育联盟

日期:2019-05-20

亚洲文明对话大会于5月15日在北京开幕。大会以“亚洲文明交流互鉴与命运共同体”为主题,并举办亚洲美食节、亚洲文化嘉年华等活动,联动多地举行亚洲文明周活动。


2019年5月17日,根据广州市委、市政府的统一部署,由广州市委宣传部指导、市教育局主办、市旅游商务职业学校承办的“亚洲美食文化教育联盟”成立仪式在广州市旅游商务职业学校隆重举行。


来自7个国家以及港澳台地区等地42个联盟会员单位的代表齐聚广州,就亚洲美食文化教育领域信息共建共享、推进亚洲美食文明交流互鉴展开交流。


广州市有关部门负责同志、高校餐旅专业的学者、知名企业家及参会学校校长等专家学者出席成立仪式。


亚洲美食文化教育联盟的成立是广州亚洲文化教育领域合作,深化人文交流互鉴的创新合作模式。


亚洲美食文化教育联盟由来自亚洲各国及国内从事美食文化教育资源相关的教学、科研、开发、应用等教育单位及其他相关的企、事业单位在自愿的基础上组成,旨在搭建亚洲人才培养的共建共享平台、亚洲文化教育领域的交流平台。


曼谷吞武里大学助理校长与中国区总服务处老师代表学校参加会议

成立仪式现场,领导和嘉宾共同启动成立“亚洲美食文化教育联盟”。在主旨演讲活动中,泰国曼谷吞武里大学作为该联盟副理事长单位,助理校长林栩的《泰国的餐饮文化教育》演讲主题以国际的视野、餐饮的创新、人才的培养、文化的融合,从各个层面、不同领域、多个角度为如何展示亚洲美食文化,推进亚洲文明交流互鉴、文化教育领域共建共享,引领方向、建言献计。大家普遍认为:要发挥亚洲美食文化教育联盟面向亚洲,融合各地的优势,创新合作模式,搭建文明互学互鉴、共同发展的平台,增强亚洲文化自信,为亚洲命运共同体和人类命运共同体建设提供精神支撑。



曼谷吞武里大学助理校长林栩接受各大电视台采访

接下来,联盟将搭建文化教育信息交流平台,实现信息在联盟成员之间互动交流和共享,促进联盟成员有效地开展合作,推动亚洲文化教育发展,促进高质量美食人才培养教学交流与改革。


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